Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua, sale.

Ingredienti della salsa: besciamella 36% (latte intero, farina di grano tenero, burro, sale), ragù di carne 44% (polpa di pomodoro, carne di bovino 23%,carne di suino 23%, ortaggi in proporzione variabile carote, sedano, cipolla, vino, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, piante aromatiche). Parmigiano Reggiano D.O.P. grattugiato.

Scheda Tecnica