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Cod. 071056 - SCROCCHIARELLA FROZEN 30X40 12pz420gr

CLASSICA - Croccantezza infinita
Il nostro impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a ...

Descrizione CLASSICA - Croccantezza infinita Il nostro impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Colore: dorato Gusto: tipico Ottima: come base per pizza o focaccia, come sostitutivo del pane, da aprire e farcire con salumi e formaggi, da accompagnare ai taglieri o da porzionare per l’aperitivo. Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato. Da servire solo con olio extra vergine di oliva o da completare a piacere. Perfetta con burro e alici, carpaccio di carne o pesce, formaggi delicati o salumi del territorio.



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