Denominazione commerciale: LARDO DI CONCA S.V. INTERO ...
GUANCIALE SUINO AL PEPE S.V. INTERO ...
SALAME MILANO S.V.META' ...
SALSICCIA BASTONE PICCANTE S.V.X2 PACK ...
SALAME NAPOLI DA TAGLIO S.V.META' ...
SALAME CORALLINA CLASSICA S.V.META' ...
SPIANATA ROMANA S.V. META’ ...
COPPA STAGIONATA ...
SALAME PICCANTINO VENTRICINA S.V.META' ...
SALAME UNGHERESE S.V.META' ...
La pancetta stesa viene salata a secco e appesa a stagionare. Possiamo trovare quella affumicata, qu ...
SENZA GLUTINE SENZA DERIVATI DEL LATTE ...
SPECK SALATO STAGIONATO - Affumicato con legno di faggio ...
La pancetta stufata viene iniettata con acqua sale e aromi; viene poi zangolata cioè massaggia ...
Tempo di raccolta: giugno - agosto. Consigli d'uso: Cuocere il prodotto da surgelato. ...
DORATELLE - FRITTELLE DI FARINA DI GRANO ...
Consigli d'uso: Immergere il prodotto surgelato in olio a 170°e cuocere per 2 min. ca. ...
PANCIOTTE - FRITTELLINA DI PATATE, PANCETTA E ROSMARINO IN CROSTA DI FARINA DI GRANO ...
ASPARAGINA CON ERBA CIPOLLINA IN CROSTA DI FARINA DI GRANO ...
FRITTELLINE DI PEPERONI E CACIO ...