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Cod. RM2002 - Lamb Kabab Mix 4x 1kg

Macinato vegano tipo agnello per kebab a base di proteine vegetali, surgelato.

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Macinato vegano tipo agnello per kebab a base di proteine vegetali, surgelato.

INGREDIENTI: Acqua, proteine vegetali (soia, pisello) (14%), grasso di cocco raffinato, olio di colza raffinato, addensante (metilcellulosa), maltodestrina, spezie, aromi, sale, succo concentrato di pere caramellate, estratto di lievito, colorante (rosso di barbabietola), succo di lampone, niacina, vitamina B6, vitamina B12, ferro, zinco.

Il prodotto è adatto per
- Halal
- Kosher (Parve)
- Vegetariani
- Vegani

Non OGM
Senza conservanti
Ad alto contenuto di proteine

SCONGELAMENTO: 
Scongelare la quantità desiderata in frigorifero 24 ore prima della preparazione.
Una volta scongelato, utilizzare entro 48 ore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

COTTURA: 
Preparazione in padella:
Formare i kabab. In una padella, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco medio-alto.
Cuocere i kabab per almeno 9 minuti, girandoli più volte fino a ottenere una doratura uniforme.

Preparazione sulla griglia:
Formare i kabab. Riscaldare la griglia ad alta temperatura.
Arrostire i kabab per circa 9 minuti, girando varie volte fino a doratura uniforme.

Il prodotto è adatto al consumo solo dopo essere stato arrostito o fritto fino a raggiungere una temperatura minima di 72°C al centro.

Scheda Tecnica





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