Focaccia farcita con mozzarella e rucola, con Olio Extra Vergine di Oliva.

INGREDIENTI: Farina di frumento - Acqua - Mozzarella (8,5%) (Latte - Sale - Fermenti lattici - Caglio) - Ricotta (8,5%) (Siero di latte - Sale - Correttore di acidità E 330) - Formaggio fresco (Latte - Sale - Caglio) - Rucola (3%) – Olio vegetale (Girasole) - Sale - Lievito - Olio extra vergine di oliva. Contiene frumento e latte. Può contenere tracce di uova, frutta a guscio e soia.

 PESO CARTONE: 3,84 kg

 PEZZZI: 12

 COTTURA AL FORNO: Congelata 7' a 250°C --- Scongelata 3' a 250°C

 COTTURA ALLA PIASTRA: Congelata 7' a 250°C --- Scongelata 3' a 250°C

Scheda Tecnica