Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, farina di grano tenero, uova da allevamento a terra, acqua.

Ingredienti del ripieno: carne di cinghiale brasata 82% (carne di cinghiale, polpa di pomodoro, olio di semi di girasole, vino, cipolla, sedano, carote, sale, aglio, salvia, alloro, rosmarino, bacche di ginepro, pepe), pangrattato, patate, Parmigiano Reggiano DOP

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