Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.

Ingredienti del ripieno: molluschi e crostacei 66% (gamberi, astice, granchio), ricotta, Grana Padano DOP, pangrattato, prezzemolo, succo di limone, brodo di crostacei, sale, pepe.

Scheda Tecnica