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Cod. PACC6 - CORNETTO VUOTO D.L. 100pz80gr PACGEL

Cornetto vuoto da lievitare ...

Descrizione

Prodotto da lievitare dolce crudo congelato, di pasta lievito sfogliato dopo cottura, di classica forma a semi luna.

INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO; margarina vegetale: (oli e grassi vegetali (SOIA, girasole, colza, palma, cocco), in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E471), conservanti (E202), acidi (acido citrico), aromi, coloranti (caroteni)), acqua, zucchero, lievito di birra, UOVA, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Farina di GRANO tenero, Emulsionante: E472e (Colza), GLUTINE di GRANO, Agente di trattamento della farina: E300, enzimi, sale, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, aromi. IL PRODOTTO PUO' CONTENERE TRACCE DI: FRUTTA A GUSCIO, LUPINI, PESCE, SEMI DI SESAMO, SENAPE.

MODALITA' DI COTTURA: Disporre il prodotto ben distanziato sulle teglie di cottura, far lievitare per circa 8/10 ore a temperatura ambiente (22-24 °C) coprendo con un telo di plastica. Cuocere in forno già caldo a 170 °C per 20 minuti circa.

Scheda Tecnica





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