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Cod. SGC0124 - MINI CROISSANT CREMA P.F. 100pz45gr S.GIORGIO

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO PRELIEVITATO CRUDO E SURGELATO FARCITO CON CREMA ALLA VANIGLIA RICOPERTO ...

Descrizione

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO PRELIEVITATO CRUDO E SURGELATO FARCITO CON CREMA ALLA VANIGLIA RICOPERTO CON CODETTE DI ZUCCHERO GIALLE.
SENZA GRASSI IDROGENATI

INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO (origine Italia), margarina [Grasso vegetale (palma); acqua; olio vegetale: girasole; sale; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi E471; aromi; correttore di acidità: acido citrico E330], crema 14% (origine Italia) [acqua; saccarosio; sciroppo di glucosio-fruttosio (FRUMENTO; mais); amido modificato di mais E1422; grassi vegetali raffinati (palma); tuorlo d’UOVO zuccherato; LATTE scremato in polvere; conservante: potassio sorbato E202; aromi; colorante: betacarotene E160a], acqua, lievito naturale (FRUMENTO), zucchero, lievito, proteine del LATTE, sale, LATTE intero in polvere, UOVA pastorizzate, amido di riso, amido di frumento deglutinato, vanillina, cera carnauba, mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), olio di girasole, LATTE scremato in polvere, amido di mais, stabilizzante: E407, regolatore di acidità: E339ii, colorante: E160a(ii), burro (LATTE), aromi, emulsionante: esteri mono e diacetil tartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi (E472e), agente antiagglomerante (E170), antiossidante (E300), enzimi.

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 165°/170°C per 18/20 minuti.

Scheda Tecnica





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