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Cod. BIN1113 - GRAN CROISSANT VUOTO P.F. 50pz80gr BINDI

Impasto con lievito naturale.
Decorato con granella di zucchero ...

Descrizione

Impasto con lievito naturale. Decorato con granella di zucchero

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Acqua - Uova - Zucchero - Lievito - Glassatura (Zucchero - Acqua - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Acidificante E 330 - Conservante E 202) - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Semilavorato al burro [Oli vegetali (Palma - Palmisto - Cocco) - Acqua - Burro - Aromi naturali - Emulsionanti E 471 - Sale - Correttore di acidità E 330 - Colorante E 160a] - Sale - Glutine di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibra vegetale - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Stabilizzante E 415 - Antiossidante E 300. Può contenere tracce di lupini, semi di sesamo e frutta a guscio

 PESO PEZZO: 80g - PESO CARTONE: 4,00 Kg
 PEZZI: 50
 non scongelare
 COTTURA AL FORNO: 180°C/190°C per circa 25'

Scheda Tecnica





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