Farcito con la famosa crema pasticcera Bindi. Il barista può dare il tocco finale spolverandolo con zucchero a velo. Impasto con lievito naturale.

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Crema pasticcera (16,5%) (Latte scremato reidratato - Zucchero - Acqua - Tuorlo d'uovo - Sciroppo di glucosio - Amido modificato - Lattosio - Proteine del latte - Aromi naturali] - Acqua - Uova - Zucchero - Lievito - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Semilavorato al burro [Oli vegetali (Palma - Palmisto - Cocco) - Acqua - Burro - Aromi naturali - Emulsionanti E 471 - Sale - Correttore di acidità E 330 - Colorante E 160a] - Sale - Glutine di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibra vegetale - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Stabilizzante E 415 - Antiossidante E 300 - Glassatura (Acqua - Zucchero - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Acidificante E 330 - Conservante E 202). Può contenere tracce di lupini, semi di sesamo e frutta a guscio

 PESO PEZZO: 95g - PESO CARTONE: 4,75 Kg

 PEZZI: 50

 non scongelare

 COTTURA AL FORNO: 180°C/190°C per circa 25'

Scheda Tecnica