Farcito con una composta di albicocche selezionata dai pasticceri Bindi, decorato con codette di zucchero. Impasto con lievito naturale.

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Farcitura all'albicocca (16,5%) [Zucchero - Purea di albicocca (40%) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Gelificante E 440 – Correttore di acidità E 330 - Succo di limone - Aromi] - Acqua - Uova - Zucchero - Glassatura [Zucchero - Acqua - Sciroppo di glucosio - Amidi (fra cui frumento) - Stabilizzante E 953 - Gelificante E 406 - Acidificante E 330 - Conservante E 202 - Agente di rivestimento E 903] - Lievito - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia – Semilavorato al burro [Oli vegetali (Palma - Palmisto - Cocco) - Acqua - Burro - Aromi naturali - Emulsionanti E 471 - Sale - Correttore di acidità E 330 - Colorante E 160a] - Sale - Glutine di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibra vegetale - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Stabilizzante E 415 - Antiossidante E 300. Può contenere tracce di lupini, semi di sesamo e frutta a guscio.

 PESO PEZZO: 95g - PESO CARTONE: 4,75 Kg

 PEZZI: 50

 non scongelare

 COTTURA AL FORNO: 180°C/190°C per circa 25'

Scheda Tecnica