Impasto con farina ai cereali e lievito naturale, farcito con composta d'arancia, decorato con semi di sesamo, girasole e lino

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Farcitura all'arancia (16%) [Polpa e succo d'arancia (40%) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero - Scorza d'arancia candita (10%) (Scorza d'arancia - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero - Correttore di acidità E 330) - Gelificante E 440 - Correttore di acidità E 330 - Aromi] - Acqua - Glassatura (Semi di lino - Acqua - Zucchero - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Correttore di acidità E 330 - Conservante E 202) - Zucchero - Semilavorato ai cereali (1,4%) [Farina di segale - Farina di avena - Farina d'orzo - Farina di cereali maltata (frumento) - Estratto di malto d'orzo (Malto d'orzo - Mais) - in proporzione variabile] - Lievito - Uova – Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Semilavorato ai semi vegetali (Semi di sesamo - Semi di girasole - Semi di lino - in proporzione variabile) - Sciroppo di zucchero invertito - Glutine di frumento - Sale - Farina di soia - Farina d'orzo maltata - Emulsionanti E 472e e E 471 - Aromi naturali – Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Antiossidante E 300. Può contenere tracce di latte, lupini e frutta a guscio.

 PESO PEZZO: 90g - PESO CARTONE: 4,50 Kg

 PEZZI: 50

 non scongelare

 COTTURA AL FORNO: 180°C/190°C per circa 25'

Scheda Tecnica