Tipico pane francese, dalla forma arrotolata e dai molteplici tagli. Impasto a lenta lievitazione.
Dimensione: 58 cm

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", acqua, sale, lievito, semilavorato di panetteria (farina di GRANO tipo 0, farina di GRANO tenero maltato, lievito, agenti di trattamento della farina E 300, enzimi), destrosio.
Può contenere tracce di: SEMI DI SESAMO, SOIA, LATTE, PESCE (ACCIUGHE) e SENAPE.

MODALITA' DI PREPARAZIONE:
Da consumarsi previa cottura. Istruzioni d'uso: preriscaldare il forno a 180 °C e cuocere il prodotto ancora congelato per circa 16-18 minuti.

Scheda Tecnica