Pane di tipo "0" con cereali parzialmente cotto e surgelato

INGREDIENTI: farina (di GRANO tenero tipo “0” (55,5%); ORZO (2,0%); fiocchi di AVENA (2,0%); SEGALE (2,0%); FRUMENTO maltato; ORZO maltato tostato); acqua; SEMI DI SESAMO; semi di girasole; semi di lino bruno; sale; semi di lino gialli; lievito madre in polvere (farina di GRANO tenero tipo “0”) (1,1%); lievito; fiocchi d'ORZO (0,8%); semi di zucca; fiocchi di FRUMENTO (0,8%).
Può contenere tracce di: soia, latte, noce, senape.

DIMENSIONI DEL PRODOTTO
Peso 120 g
Lunghezza 190 mm

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Non decongelare, cuocere per 6‐7 minuti a 200°C 210°C. La temperatura di cottura può variare a seconda del tipo di forno utilizzato

Scheda Tecnica