Bocconcino con impasto di farina di grano tenero e farina di grano duro, contenente germe di grano. Dimensione del bocconcino: 9 cm

INGREDIENTI: farina di GRANO TENERO tipo "0", acqua, semola di GRANO DURO (5%), germe di GRANO (3%), olio extra vergine di oliva, lievito, sale, farina di cereali maltati (GRANO e ORZO).
Può contenere tracce di: SOIA, LUPINO, LATTE, UOVA, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO e SENAPE

MODALITA' DI COTTURA: Rinvenimento: introdurre il pane ancora surgelato nel forno a temperatura a 180-190°C per un tempo minimo di 8-10 minuti.

Scheda Tecnica