Ingredienti della pasta 43%: semola di grano duro, uova, acqua, sale.

Ingredienti della salsa 57%: polpa di pomodoro, funghi misti 10,5% (porcini, champignon, shiitake, sfiandrina, famigliola gialla), panna, speck 8%, olio extravergine di oliva, olio di girasole, cipolla, piante aromatiche, sale, spezie, zucchero. Grana Padano DOP grattugiato a guarnizione del piatto.

Scheda Tecnica