Lavorata a mano per un aspetto ancora più artigianale, questa focaccia dall’alveolatura molto decisa è preparata con ingredienti di altissima qualità, tra cui la semola di grano duro rimacinata di Altamura. Ideale con ogni tipo di condimento, anche i più liquidi

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, semola di GRANO duro rimacinata, olio extravergine di oliva ( sale, lievito, farina di GRANO tenero maltato, lievito naturale (farina di GRANO tenero di tipo “0”, acqua).

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Suggerimenti per la preparazione: Preriscaldare il forno a 220 C e infornare il prodotto ancora congelato per 6 8'. Dopo la cottura, aggiungere gli ingredienti freddi sopra o farcire a piacere.
Per farciture calde, farcire e infornare il prodotto ancora congelato. Tempi e temperatura possono variare a seconda del forno utilizzato.

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