SNACKS SALATI DI PASTA SFOGLIA CRUDI E SURGELATI FARCITI CON:
(1) PROSCIUTTO COTTO E RICOTTA,
(2) OLIVE E RICOTTA,
(3) SPINACI E RICOTTA,
(4-5) SALAME E RICOTTA,
(6) WURSTEL

INGREDIENTI PASTA: Farina di FRUMENTO (origine UE), margarina [oli e grassi vegetali in parte frazionati (palma; girasole); acqua; emulsionante (E471) (palma); correttore di acidità (E330); aromi], acqua, sale, estratto di malto (ORZO), amido modificato (patata), amido di tapioca, proteine del GRANO, lievito

INGREDIENTI FARCITURE: (1) Ricotta 16% (origine UE) (siero di LATTE; correttore di acidità: acido citrico; acido lattico), prosciutto cotto 4% (origine UE) [coscia di suino (78%); acqua; amido; aromi naturali; destrosio, fibra vegetale (bambù); sale; aromi; addensanti: (E407), antiossidante: E301, conservante: E250], formaggio a pasta filata [LATTE vaccino; fermenti lattici, sale, caglio], mortadella [carne di suino (91%); trippino di suino; sale, PISTACCHI (0.4%); zucchero; spezie, aromi naturali, antiossidanti: (E301), conservante (E250)], UOVA pastorizzate, sale, grana padano (LATTE, sale caglio di vitello, conservante: lisozima proteina dell'UOVO), spezie.
(2) Ricotta 14% (origine UE) (siero di LATTE; correttore di acidità: acido citrico; acido lattico), olive 10% (origine UE) [olive verdi*; acqua; sale; stabilizzante E575; regolatore di acidità: E270, E330 (tracce)], formaggio a pasta filata [LATTE vaccino; fermenti lattici, sale, caglio], UOVA pastorizzate, pecorino romano (LATTE di pecora termizzato; sale; caglio), pasta d’acciughe (ACCIUGHE; sale; olio di semi di girasole). *può contenere noccioli.
(3) Ricotta 11% (origine UE) (siero di LATTE; correttore di acidità: acido citrico; acido lattico), spinaci 11% (origine UE), formaggio a pasta filata [LATTE vaccino; fermenti lattici, sale, caglio], UOVA pastorizzate, grana padano (LATTE, sale caglio di vitello, conservante: lisozima proteina dell'UOVO), sale, spezie. (4-5) Ricotta 18%-10% (origine UE) (siero di LATTE; correttore di acidità: acido citrico; acido lattico), salame 5%-3% (origine UE e non UE) [carne suino (80%); sale; aroma naturale; spezie; zuccheri: destrosio; antiossidante: E301; conservante: E250 - E252], UOVA pastorizzate, formaggio (LATTE, sale, caglio di capretto); spezie, pecorino romano (LATTE di pecora termizzato; sale; fermenti lattici), sale.
(6) Wurstel 28% (origine UE) [carne di suino (85%); acqua; sale; fibra vegetale (bambù, carota, barbabietola, agrumi, mela); spezie; aromi; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio].

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C per 25/30 minuti

Scheda Tecnica