Rosti di patate - a forma di barchetta/da farcire, precotte in olio di girasole - surgelate. SENZA GLUTINE. SENZA LATTOSIO.

Mai viste barchette di Rösti così piccole! Le Mini Barchette 11er sono perfette per un "omaggio dalla cucina". Un semplice gesto dello chef di sicuro successo. Con un po' di creatività e poche semplici mosse le Mini Barchette 11er dorate e croccanti sono il modo perfetto per iniziare ogni menù.

INGREDIENTI: 
Patate: 84.0%
olio di girasole
amido di patate
sale
destrosio
spezie

MODALITA' DI COTTURA:
- FORNO A CONVENZIONE: Preriscaldare il forno a convezione a 180°C. Cucinare le barchette di rösti surgelate per circa 13 - 16 minuti fino a doratura.
- FRIGGITRICE: Versare le barchette di rösti surgelate nell’olio vegetale o grasso per friggere preriscaldato a 170 - 175 °C e friggere fino a doratura per ca 3 - 5 minuti (riempire il cestello di frittura solo a metà, non riempire eccessivamente). Consiglio: eliminare il grasso in eccesso con carta da cucina. Dopo la preparazione le barchette di rösti possono essere guarnite con un ripieno freddo o caldo. Dolo lo scongelamento, non ricongelare.

Scheda Tecnica