Pepite di pasta e formaggi, piccante, panato e surgelato

«Maccaroni and cheese», conosciuti meglio come «Mac and Cheese», sono una pietanza tipica della cucina statunitense. Si tratta di una pasta condita con una salsa di formaggi vari e resa piccante aggiungendo del pepe o del peperoncino messicano. Nasce come sformato di pasta da gratinare al forno e sembra che la ricetta risalga al periodo della Guerra di Indipendenza Americana! Oggi in versione street food, si presenta come un croccante e saporito bocconcino di pasta, assolutamente irresistibile. Indispensabile nei pub e in tutti i locali “American Style”!

MODALITA' DI PREPARAZIONE: 
Senza scongelare, friggere in olio bollente (180° C) per 3 minuti circa oppure nel forno ben caldo (210°C) per 10/12 minuti. Nel microonde
(800 W) per 3 minuti.

Scheda Tecnica