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Cod. BIN0298 - TORTA BLANCA PRET. 12 Porz. KG.1 400 BINDI

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato arricchito da uno ...

Descrizione

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato, arricchito da uno strato di crunch alla nocciola e un Pan di Spagna al cacao. Lucidata con glassa al cioccolato bianco.

INGREDIENTI: Acqua - Zucchero - Latte scremato reidratato - Glassa al cioccolato bianco (8,8%) [Cioccolato bianco (25%) (Zucchero - Burro di cacao - Latte intero in polvere - Burro anidro) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Acqua - Sciroppo di glucosio - Zucchero - Grassi vegetali (Palma - Girasole - Cotone) – Amido modificato - Gelificante E 440 - Colorante E 171 - Conservante E 202 - Emulsionanti E 435 - Acidificante E 334 - Aromi] - Grassi vegetali (Cocco – Palma - Burro di cacao) - Albume d'uovo reidratato - Decorazione al cioccolato bianco (3,2%) [Zucchero - Latte intero in polvere - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aromi] - Granella croccante di biscotto (Zucchero - Farina di frumento - Grasso del latte anidro - Lattosio - Proteine del latte - Sale - Estratto di malto d'orzo - Agente lievitante E 500) - Nocciole (2,6%) - Gocce di cioccolato (2,6%) [Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aroma naturale di vaniglia] - Farina di frumento - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Pasta di cacao - Uova - Tuorlo d'uovo - Olio vegetale (Girasole) - Stabilizzante E 420 - Sciroppo di glucosio - Amido modificato – Cacao magro in polvere - Mandorle di albicocca in polvere - Siero di latte in polvere - Gelatina alimentare - Lattosio - Emulsionanti E 471 - E 322 (di girasole) e E 472e - Proteine del latte - Aromi - Agenti lievitanti E 450 e E 500 - Maltodestrine - Sale - Addensante E 415. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 PESO: 1.40 Kg
 PORZIONI: 12
 SCONGELAMENTO: 4 - 5h
 CONSERVAZIONE: 3 gg

Scheda Tecnica





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