Pan di Spagna al cacao farcita con crema al cioccolato e glassata al cioccolato

INGREDIENTI: Acqua - Glassa al cioccolato (9,5%) [Cioccolato in polvere (40%) (Zucchero - Cacao) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Acqua - Zucchero – Amido modificato - Acidificante E 334 - Gelificante E 440 - Conservante E 202 - Aromi] - Zucchero - Grasso vegetale (Cocco) - Uova - Cioccolato (5,2%) (Pasta di cacao - Zucchero) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Latte scremato reidratato - Farina di frumento - Scaglie di cioccolato (3%) [Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Latte in polvere - Burro anidro - Aroma naturale di vaniglia] – Cioccolato fondente (2,8%) [Pasta di cacao di Santo Domingo - Zucchero - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aroma naturale di vaniglia] - Cioccolato in polvere (2,8%) (Cacao - Zucchero) - Cacao magro in polvere (2,8%) - Burro – Stabilizzante E 422 - Tuorlo d'uovo - Gelatina alimentare - Amido modificato - Emulsionanti E 322 (di girasole) - E 471 e E 475 - Aromi naturali - Agenti lievitanti E 450 e E 500 - Sale - Maltodestrine. Può contenere tracce di frutta a guscio

 PESO: 1,46 kg

 PORZIONI: 14

 SCONGELAMENTO: 4/5h

 CONSERVAZIONE: 3gg

Scheda Tecnica