- ricosweet è 100% genuina. La ricotta di altissima qualità e lo zucchero sono miscelati per lasciare intatto il gusto naturale.
- ricosweet è senza coloranti ne conservati. Già dal colore capisci la qualità, le vere creme di ricotta non sono bianche pure.
- ricosweet è cremosissima, effetto velluto. Essendo perfettamente sgrondata il test cucchiaio è perfettamente superato. Usala in ogni tua preparazione.
- ricosweet è la Sicilia in bocca. Ogni singola preparazione porta dentro se tutta l’energia della nostra isola senza però sovrastare all’interno delle vostre ricette ma valorizzandole.

COME LA PRODUCIAMO: La ricotta viene fatta sgrondare all’interno delle celle frigorifere, successivamente viene miscelata con la giusta percentuale di zucchero, sistemata in contenitori monouso sterili.
Dopo il confezionamento e l’etichettatura, i secchielli vengono sistemati all’interno di un abbattirore termico, mediante tale operazione nel giro di poche ore la crema di ricotta zuccherata viene portata ad una temperatura di -18°C e conservata in apposite celle frigorifere.