Cod. HN2502 - HAM HAMBURGER WAGYU JAPANESE 12pz200gr
Wagyu è un termine riferito a diverse razze bovine gioapponesi,le più famose delle quali s ...
Descrizione
Wagyu è un termine riferito a diverse razze bovine gioapponesi,le più famose delle quali sono state geneticamente selezionate per avere carne intensamente marmorizzata,ovvero per produrre una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi.Questa caratteristica rende la carne di Wagyu particolamente saporita, tenera e costosa
Wagyu è un termine riferito a diverse razze bovine gioapponesi,le più famose delle quali sono state geneticamente selezionate per avere carne intensamente marmorizzata,ovvero per produrre una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi.Questa caratteristica rende la carne di Wagyu particolamente saporita, tenera e costosa
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