Descrizione
• Sapore di pomodoro cotto preciso con
note di cipolla e sedano.
• La Salsa risulta molto elegante al palato,
con note acidule non invadenti.
• L'ossidazione da ossigeno è scarsa anche
se utilizzata su buffet non refrigerato.
• Può essere usata come Salsa madre da
cui partire Per crearne altre di natura
Personalizzata mediante l'aggiunta di
spezie o altri ingedienti.