SUPPLI’ DI RISO AL SUGO OVALI (GR 25) FARCITI CON MOZZARELLA

INGREDIENTI: riso 48%, acqua, semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale, paprika), polpa di pomodoro 9,2%, mozzarella vaccina 7,7% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202), farina di GRANO tenero “00”, preparato per besciamella (amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali di cocco in polvere, sale), provolone (LATTE, sale, caglio), Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina dell’ UOVO), Gran Moravia (LATTE, sale, caglio da coltura vegetale, conservante: E1105 lisozima proteina dell’UOVO), formaggio pecorino (LATTE ovino, caglio, sale), carne bovina 2,7%, vino, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, SEDANO - carota - cipolla in proporzione variabile, sale, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale di palma, cipolla disidratata, aromi, spezie), bietola rossa in polvere, basilico, curcuma, cipolla, pepe, aglio, noce moscata, alloro.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, SOLFITI.

MODALITA' DI COTTURA:
PENTOLA O FRIGGITRICE: SCONGELARE E FRIGGERE IN ABBONDANTE OLIO CALDO A 180/190° PER 4-5 MINUTI
PADELLA: SCONGELARE E FRIGGERE IN ABBONDANTE OLIO CALDO A 180/190° PER 6-7 MINUTI GIRANDOLI CONTINUAMENTE

Scheda Tecnica